夏天刚刚开始，UP GUIZHOU的视介官、来自俄罗斯的留学生丽梅（Eliza）就找到了一个神秘的好地方。当她走进那个山洞的时候，还感叹老板的创意——一个由防空洞改造的火锅店。以前，它是用来躲避灾害的防空洞；现在，它被改造成了一间餐厅，用来躲避夏天的暑气。
洞里的温度有点低，但桌上的酸汤火锅热气腾腾。“对我来说，（酸汤）有一点点辣。”丽梅（Eliza）笑着说。但是她和朋友们的筷子却没停过，品尝着来自这个热情城市的特色。当俄罗斯女孩走进贵州的山洞，遇上了发酵的“毛辣果”，这奇妙的化学反应在丽梅（Eliza）的舌尖绽放，带来的是新奇的体验。“在山洞里吃火锅，真的很有创意！这段时间，我感受到了贵州的凉爽和人们的热情。让我喜欢上了贵阳这座城市，这个夏天你也一起来感受这份美好吧！”丽梅（Eliza）感叹道。
贵阳的夏天是凉爽的，但这座城市迎接你的方式，却像沸腾的火锅一样——热辣、沸腾、停不下来。这个夏天，让我们一起“躲”在贵阳的凉爽里吃火锅，也欢迎每一个远道而来的人，尝一口酸汤，感受一座山的拥抱！
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